2022/11/24 10:42

皆さんこんにちは!
木曜日のTOMOです( ´ ▽ ` )
先日、生まれて初めて
「新大久保駅」に降り立ちました( ^ω^ )
新大久保は韓国をオマージュした街になっていて、
旅行に行った気分になれる感じだと聞いていました^ ^
私は新大久保の近く、
池袋の大学に通っていて
さらにキャンパスの移動により
新宿越えの方面にも行っていたので
いつでも新大久保には
寄れるところには居ましたが
なぜか未経験だったのです( ;∀;)
アイドルやドラマのは全く疎くて、
「韓国」と言えば!というのが
「食」しか出てきません( ´ ▽ ` )
私の韓国フード愛を
存分に書きたいと思います( ´∀`)
まず思い浮かぶのが、
「辛い!」という印象。
確かに全体を通してみると、
キムチ、チゲ、赤い、ラーメン
と、赤を連想させるようなものが思い浮かびます。
これは少し前のイメージかなと思います。
最近のフードでは、全く辛くない、
そしてターゲット層を女性に絞った感じに見えます。
チーズ、韓国チキン、キンパ、チーズホットク
どれもインスタに映えそうなメニューばかり。
私は辛い食べ物が大好物なので、
どうしても赤い食べ物に魅力を感じますが、
いつか本場のフードも
味わってみたいものです♪(´ε` )
そういえば、池袋キャンパスに通っていた時の校内に、
韓国料理専門の学食がありました。
ラインナップは忘れてしまいましたが、
サムギョプサル、豆腐チゲ、ビビンバ
これはあった気がする・・・
昨今の韓国ブームは都内ならず
茨城にも進行してきてくれていて
最近では韓国料理専門店が増えてきてくれたのことが
嬉しいです!
全く繋がりはありませんが、
自分も、長く愛されるインストラクターでいたいと
思った今日この頃でした( ´ ▽ ` )
P.S.
私の実家の裏の店が韓国料理専門店です。
by TOMO